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莲沼郡人委会授予“南乌鱼露生产业”国家级非物质文化遗产证书(图片来源:baovanhoa.vn)
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南乌鱼露(图片来源:baovanhoa.vn)

南乌鱼露生产业拥有数百年的历史。根据2019年8月27日第2974号决定,文化体育与旅游部将南乌鱼露生产业列入国家级非物质文化遗产名录是对鱼露生产业独特文化价值的肯定。对鱼露工匠创新和传承遗产的功劳的报答,推崇南乌渔村政府和渔民为保护工艺村所做的努力和创新精神,提高南乌鱼露品牌的知名度。(完)

(苍玄/译)