长沙群岛上的河内米粉
2013/05/27, 22:11 (GMT+7)
人民军队记者文峰报道:人们都意想不到,在茫茫大海之中的长沙群岛上,可以品尝到世代流传下来的,深入长安人的意识之中的传统美食——河内米粉。访问长沙群岛的武玉旺厨师已经将河内米粉带到长沙岛上......
人民军队记者文峰报道:人们都意想不到,在茫茫大海之中的长沙群岛上,可以品尝到世代流传下来的,深入长安人的意识之中的传统美食——河内米粉。访问长沙群岛的武玉旺厨师已经将河内米粉带到长沙岛上。在远离陆地的长沙群岛上,这种河内美食就有神奇的力量,能够缩短长沙群岛与陆地的距离。
武玉旺厨师在河内开了一家河内米粉店。他的河内米粉店生意还不错。但是,他一向怀着一个心愿,能为长沙群岛守岛军民做河内米粉。机会终于来了,他受到一位在越南电视台工作的朋友的邀请,随我们团离开陆地,赴长沙群岛看望守岛军民。他就有了展示自己的才华的机会,也有了表示他对守岛军民的深厚感情的机会。
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武玉旺厨师在云雀岛(Đảo Sơn Ca)做河内米粉(图片来源:人民军队报) |
为了让长沙群岛的“食客”品尝到河内米粉的独特味道,他花了一个星期的时间准备各种原材料,并从胡志明运到河内,再通过各种方式运到长沙群岛。武玉旺厨师在赴往长沙群岛的旅途中被晕船,身体有所不宜。但一踏云雀岛(Đảo Sơn Ca)时,不知从哪来的力量,他显得非常精神,马上着手准备各种原料,一碗又一碗热腾腾的米粉被他亲手给端出来,款待岛上军民。仅在两个小时的准备时间,他已经做好300碗左右。
武玉旺厨师表示,为了做出一碗味道独特的河内米粉需要厨师十分精心,从选原料,做汤水,连选择配菜等步骤都得注意。
云雀岛副岛长阮曰春中校表示,岛上军民得知能够品尝由河内厨师亲手做出的河内米粉时,大家都非常兴奋,一直期待这个机会。河内米粉果然名不虚传,具有它独特之味道。我代表岛上军民,非常感谢武玉旺厨师,因为有他,我们才能在我们岛上品尝河内米粉的机会。
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云雀岛干部战士品尝河内米粉(图片来源:人民军队报) |
品尝了河内米粉之后,许多干部、战士围绕着武玉旺厨师,感谢他已经把陆地的美味带到岛上。云雀岛的阮太强中尉表示,他们开玩笑说,赴岛的陆地代表团下次能够带更多的河内米粉来。
赴岛的每位代表都跟自己说,如果下次还有机会访问长沙岛,一定带更多具有陆地美味的食品来。
随后,武玉旺厨师还将河内米粉做给南谒岛、长沙岛干部、战士。这次赴岛,他一共做出将近1000碗河内米粉给岛上军民。武玉旺厨师带来的河内米粉就是首都河内人对长沙群岛军民的感情,希望这里的人能感受到陆地人民在每碗米粉里寄托的情谊和温暖。长沙群岛在河内人心中显得非常亲切。(完)