越南粽子、糍粑名列世界十大传统菜肴名单
2014/05/03, 22:09 (GMT+7)
人民军队记者海霞报道:美国《国家地理》杂志刚公布世界上10种独特的传统菜肴名单,越南粽子和糍粑名列其中......
人民军队记者海霞报道:美国《国家地理》杂志刚公布世界上10种独特的传统菜肴名单,越南粽子和糍粑名列其中。
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据美国《国家地理》杂志,春节是越南人民一年中最重要的节日,市人民辞旧迎新的时刻。春节也是家人团圆的机会。粽子和糍粑是越南传统春节不可或缺的两样传统菜肴。
方形的粽子象征着大地,用粽叶、肉馅、绿豆和糯米制作而成;而圆形的糍粑象征着天,用糯米舂至绵软柔韧而成的。(完)
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