据越南水产加工与出口协会（VASEP）的统计，2025年11月，越南水产品出口额接近9.9亿美元，同比增长6.6%。多项主要产品较上年同期均实现良好增长。虾类出口超3.85亿美元，增长11.7%，其中南美白对虾和龙虾均录得两位数增幅。巴沙鱼出口接近1.97亿美元，增长9.7%；其他鱼类、鱿鱼及软体动物等产品的出口也持续呈现改善趋势。

在市场方面，越南对《全面与进步跨太平洋伙伴关系协定》（CPTPP）成员国、中国（含香港）、欧盟及巴西的出口大幅增加；而对美国的出口则下降近5%。

2025年前11个月，越南水产品出口累计超过105亿美元，同比增长14.6%。其中，虾类出口额达43.1亿美元，增长21.2%，继续成为带动整体增长的主力品类；巴沙鱼出口超过20亿美元，增长9%；金枪鱼出口达8.557亿美元；贝类、海鱼及各类高附加值产品均保持两位数增长。

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示意图（图片来源：越通社）

出口市场方面，《全面与进步跨太平洋伙伴关系协定》（CPTPP）成员国目前占越南水产品出口总额的最大比重，达27.2%，同比大幅增长24.3%；对中国的出口增长30.6%；对欧盟增长11.9%；对美国的出口额达17.8亿美元，增长8.1%，但在第四季度出现放缓迹象。

越南水产品出口与加工协会副秘书长黎姮认为，在全球市场仍存在诸多变数的情况下，上述结果表明企业积极主动、灵活应对。

预计12月份，水产品出口量将比11月份略有下降，主要受季节性因素以及企业在与美国进行交易时持谨慎心态的影响。许多企业暂时限制签署新的对美海产品订单，直到《美国海洋哺乳动物保护法》（MMPA）新规定的官方指南发布。

然而，得益于日本、欧盟（EU）和《全面与进步跨太平洋伙伴关系协定》市场需求的稳定，虾类出口仍有望维持与11月份相当的水平，或仅略微下降。

黎姮表示，根据前11个月的业绩和年底展望，预计2025年越南水产品出口将创下新纪录，出口额将达到约112亿至113亿美元，为历史最高水平。其中，虾类出口预计将超过46亿美元，成为创造新纪录的品种；得益于亚洲地区需求的复苏，查鱼出口预计将达到21亿多美元；金枪鱼出口额预计也将超过9亿美元。

尽管2025年取得了积极的增长成果，越南水产行业将继续巩固其在许多大型市场中的供应地位。然而，美国从2026年开始收紧进口要求，对行业构成了不小的挑战。企业需要做好充分准备，确保供应链透明度、遵守劳动标准、打击非法、不报告和不受管制捕鱼（IUU），并提高附加值产品的比重，以满足市场日益提高的要求。

（来源：越通社）