外国人心目中的河内古街

越通社消息——许多外国人第一次来到越南河内古街都感到不舒服，甚至还担心，因为这里的街道名字相似、交叉穿横，数十家商店贩卖相同货品、小摊来往的人络绎不绝，车辆川流不息。

但是，这种感觉逐渐消失。游客发觉河内人的生活热闹充满活力，挑着花担在街边疾行的女子点缀着还剑湖。他们就深深爱上了河内。

古街的街道

在河内生活近一年的美国朋友Chantrelle Nielson女士分享道：“在河内古街，最感兴趣的是坐在饭店或咖啡馆二、三楼上观看来来往往的人和车流、有屋檐的房子，一只只小鸟在巢里啁啾。河内人的日常生活——这是我来过的最热闹的地方”。

古街就是河内之魂（图片来源：hanoimoi.com.vn）

河内古街常被称为36街坊，其位于还剑郡——河内市中心，面积约为100公顷，北方与豆行（Hàng Đậu）接壤，南方与棉行（Hàng Bông）、麻行（Hàng Gai）、木桥街（Cầu Gỗ）接壤，西方与陈日鹬（Trần Nhật Duật）街、陈光凯（Trần Quang Khải）街接壤，东方与冯兴（Phùng Hưng）街接壤。

河内古街的共同特点是以“行”字命名，一条街一个行业之称，比如，银行（Hàng Bạc）、马行（Hàng Mã）、锡行（Hàng Thiếc）等。每条街坊都很热闹，人们来来往往买东西，络绎不绝，就像一个手工艺坊一样。如到锡行，你就听到锤打入锡块的声音，见到炼锡人勤奋制造桶、盆、水箱等东西。

Carol Howland作家在《屋顶上之龙——在越南一年的经历》一书中写道：“走在河内36街坊上，好像在一碗米粉里挤着找路”。Carol Howland分享，尽管已过去了7世纪，但每一条街还充满着手工艺坊的浓厚气息。这里具有很高的社会性，传统手工艺行业传宗接代。

过去的河内古街（资料图）

赴越南旅游的美国大学生Carol Payne分享，他走进古街的第一个印象就是感觉河内古街就像迷宫一样。不过，几个星期后，开始熟悉河内街坊时，Carol就可以自己走路而不用带上地图了。“如果迷了路，我就打摩的，给司机地址，我就能回家。不过迷路也很有趣。就在那个时候，我就有机会体验河内的每一个细节，如建筑、河内人生活、寺庙、小贩、小胡同、路边的市场、咖啡馆等等，都给我留下深刻的印象”。
古街对Carol很特别。它就像一家巨大的综合百货商店。商人和工匠在这里一起经营一种商品——她在美国看不到的东西。除了带有法式建筑风格的大楼，还可以见到掩藏在小胡同里的寺庙。这是越南人的文化之美。
来自英国的游客David Lowe说：“我非常喜欢在河内古街上闲逛，亲身体验古街居民的生活习俗。就在河内才能感受到真正的生活。古街给河内带来很特别的色彩和魅力，使河内变得更加热闹，让置身其中的人感觉到它的活力。河内的声音、味道、我们所看到的一切东西都无比生动”。
货郎担和人行道上的小摊美食

来到河内，从人行道上的小摊的烤肉米线（Bún chả）、米粉、鱼粉、鱼粥等越南传统美食，到挑担子的小贩贩卖的毛鸭蛋、螺蛳粉、虾酱炸豆腐米粉，外国人好像陷入了无尽的美食之地。

河内街道美食备受外国游客的喜爱（图片来源：chudu24.com）

为了更好地服务外国游客，豪华的饭店逐渐形成。法式考面包、意大利面和比萨饼（Pizza）、日本寿司（Sushi）、绿咖喱鸡和泰式火锅、法式牛排、韩国泡菜等各种各样的外来美食云集于此。

Chantrelle 说：“在越南，我可以品尝西方的美食，在这里我可以找到地道的法式面包，甚至比美国的更好吃。我想，尽管在越南再吃了5年，我也品尝不完这里的美味佳肴。我也很喜欢越南的米酒”。

河内烤肉米线（Bún chả）

她还说，她忘不了河内的小吃。越南菜肴在美国也有，但大多数是越南南方式的，并不合口味。Chantrelle透露，在美国没有烤肉米线——她最爱吃的菜。她也很喜欢竹白（Trúc Bạch）街的卷粉和加小茴香的热鱼粥。在炎热的夏天里，Chantrelle喜欢吃柚子、火龙果、西瓜——她常从货郎担买的最好吃的水果。

英国游客大卫（David）最爱吃烤猪肉。他表示，在河内古街散步最好的东西就是可以在任何地方，都能从挑着担子的小贩买东西——不是哪里都有的独特货物。

留下的深刻印象

大卫认为，河内对外国游客最具吸引力的是河内人。“我真的很喜欢河内。它热闹、活跃、迷人。你每天见到的每一个景色、每一个人都给你留下深刻的印象。我之所以留在这里，是因为我感到宾至如归”。