这是各家企业在10日于胡志明市举行的2024年越南水产品加工与出口协会会员全体会上所强调的内容。

越南水产加工与出口协会（VASEP）秘书长张廷槐表示，截至5月底，全国水产品出口额达近36亿美元，同比增长6%。在越南水产品四大出口市场中，对美国市场出口呈现积极增长势头，增长7%，对中国、日本和欧盟等的出口相当于去年同期水平。预计，2024年上半年，水产品出口可达44亿美元，同比增长6%。

据水产加工与出口协会，深加工是越南水产业的一大优势。在今年于美国和欧盟举行的国际水产品展销会上，附加值加工产品备受客户的关注。加工产品较为丰富多样、与多种成分混合，客户在品尝后较为喜爱并给予高度评价。

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示意图（图片来源：越通社）

深加工产品较为适合当前消费者繁忙、没有时间做饭的趋势。这些产品给企业带来较好利润。

然而，市场的缓慢复苏，出口价格、原料供应的压力，加上国内加工生产的困难，如生产成本增加，原料短缺等，将会继续影响到今年水产品的出口。越南查鱼、虾、海鲜等对美国、欧盟、中国、日本、韩国等市场的出口和销售面临许多挑战。

此外，管理机关颁发的有关水产业的各项文件、法律法规也使水产业和水产品出口面临许多困难和障碍。

水产加工与出口协会主席阮氏秋色认为，在世界仍在面临许多挑战的情况下，越南水产业仍力争实现2024年出口额达100亿美元的目标。为了实现所提出的目标，各家企业需适应和调整计划，使其符合市场情况，其中集中出口市场多样化，避免过度依赖，同时增加对新市场的出口，力争拓展和发展国内市场。在新情况下，为了增加竞争力、主动经营、肯定越南水产业在国际市场上的地位和发展潜力，水产业需制定适合的发展战略。

与此同时，企业需加大对消费者推介产品，塑造越南水产业的形象和认可度。加上，企业还需更新各市场的信息，正确评价市场演变情况，从而做出及时和恰当的反应。

农业与农村发展部副部长冯国进强调，水产养殖、捕捞、加工和出口在全国农业发展中起着重要作用。预计，水产业等农业总产值的贡献率达28%，出口额有时已突破100亿美元。

在国内外仍面临许多困难的情况下，水产业需集中解除IUU黄牌警告，各地方应认真落实船队管理和监督工作。企业应集中实现市场多样化、产品多样化，提高竞争能力。产业协会需加强在国内外贸促工作，提供市场需求信息，让农民和渔民合理和有效组织生产和捕捞。

（来源：越通社）