自获得地理标志之日起,得乐省加强了邦美蜀品牌咖啡的生产、加工、推广和消费,为确定越南咖啡在世界市场上的地位做出贡献。

邦美蜀品牌的价值

得乐是咖啡种植大省,占全国咖啡种植面积和产量的近30%。截至2023年初,得乐有21万公顷,年产量约55万吨,平均产量为28.6公担/公顷。咖啡生产、经营领域为超过30万直接劳动者和近20万间接劳动者创造就业机会。咖啡是得乐省的主要出口产品之一,也是预算收入的重要来源。

多年来,实施可持续咖啡发展项目,得乐省专注于生产优质咖啡产品,如:特产咖啡,拥有UTZ、4C、雨林联盟、公平贸易等认证的咖啡,有机认证或朝着有机方向生产但尚未获得认证的咖啡。截至目前,得乐优质咖啡产量已达16万吨左右,占全省全年咖啡总产量的28.77%。得乐省的优质咖啡产品之一是按照邦美蜀地理标志生产的咖啡。

根据获得知识产权局提供注册的标识区域,邦美蜀地理标志的咖啡种植在以下地区:格穆加县(Cu M'gar)、居昆县(Cu Kuin)、克容巴县(Krong Pac)、孔港县(Krong Nang)、克容邦县(Krong Bong)、克容亚那县(Krong Ana)、亚赫辽县(Ea H'leo)、班胡市镇和邦美蜀市。从种植、抚育到收获、加工生咖啡豆和咖啡粉的过程和技术必须符合TCVN 4193-2005标准,同时产品必须可追溯至带有邦美蜀咖啡品牌的标识区域的原材料产地。

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检查15号咖啡一成员责任有限公司的咖啡花密度(图片来源:人民军队报)

邦美蜀咖啡协会秘书长阮氏水潮同志标识,截至目前,得乐省有12家单位的生咖啡产品获得邦美蜀地理标志,总面积12968公顷,11485个农户和每年总产量41589吨。在得乐省有资格授予和使用地理标志的10.7万公顷咖啡中,目前邦美蜀地理标志的咖啡占38.31%以上。

在了解第五军区15号咖啡一成员责任有限公司邦美蜀地理标志咖啡的实际生产、加工和消费情况表明,这是唯一一家按照邦美蜀地理标志参与咖啡生产的军企,并得到邦美蜀咖啡协会评价为满足生产过程和产品质量的良好要求。15号咖啡一成员责任有限公司经理范春成大校表示,截至目前,该单位标识区域内的所有626.5公顷咖啡都是根据邦美蜀地理标志生产的。值得高兴的是正因为严格执行邦美蜀地理标志咖啡生产流程,所以公司不仅拥有高品质的咖啡产品,还提高了果园产量,工人劳动者生活和收入也有了很大的改善。具体来说,2021-2022年,虽然得乐省咖啡失收,单产下降,但该单位果园单产仍实现了13吨鲜果/公顷。甚至还有每公顷18吨新鲜水果的果园。此外,15号咖啡一成员责任有限公司根据邦美蜀地理标志的生咖啡产品也比市场上的生咖啡豆高出200越盾/公斤。该单位的咖啡粉产品,通过中间商出口到世界市场时,价格也高出10%。事实上,通过7次参加邦美蜀咖啡节,15号咖啡一成员责任有限公司的生咖啡豆和咖啡粉产品连续15次获得质量金杯奖。在2022年第四届越南特产咖啡比赛中,公司咖啡产品荣获鼓励奖。

建设邦美蜀成为“世界咖啡之城”

得乐省鼓励和支持企业和经营户使用邦美蜀地理标志生产烘焙和研磨的咖啡产品。目前,有八个单位每年获得218吨烘焙咖啡豆和150吨咖啡粉的地理标志证书。这些单位被允许在咖啡产品上使用邦美蜀地理标志。

目前,邦美蜀咖啡协会乃至得乐省加大“邦美蜀咖啡”商标推广宣传、贸易促进、市场拓展力度,并为“邦美蜀咖啡”商标进行了国际保护注册。截至目前,“邦美蜀咖啡”商标已在32个国家获得保护,其中,28个国家以地理标志形式保护,包括27个欧盟国家和泰国,在中国、新加坡、加拿大三个国家以“集体商标”的形式获得保护,在俄罗斯以“原产地名称”的形式进行保护。因此,根据邦美蜀地理标志的咖啡一直在世界市场上肯定越南咖啡品牌。

凭借突出的经济和商业效益,邦美蜀咖啡协会在未来时间将重点发展更多的农民和农户组成员,以根据邦美蜀地理标志扩大咖啡种植面积,加强有认证的可持续咖啡、特产咖啡和深加工咖啡的生产和经营管理,为有效落实得乐省至2020年,2030年愿景的可持续咖啡发展提案以及农业与农村发展部2021-2030年阶段越南特产咖啡发展提案,面向实现将邦美蜀建设成为“越南咖啡之城”的目标。(完)

(邓鸾/译)