越南调味料和香料贸易对接会以线上形式举行

贸易促进局副局长黎黄才先生表示，由于气候、土壤条件和生物多样性的优势，越南所生产的调味料和香料有别于其他国家所生产的产品，并树立了在国际市场上的地位。

调味料和香料的生产与出口对越南意义重大，生产活动正在迎来前所未有的发展机遇，越南有望成为世界供应调味料和香料的重要渠道。

在线视频会议场景（图片来源：人民军队报）

在越南的调味料中，胡椒已闻名于世，占出口额的比重最高。目前，国际市场对胡椒的需求日益增加，但由于新冠肺炎疫情的影响，导致供应短缺。

越南胡椒协会代表黎德辉先生称，目前，越南胡椒的种植面积达13万公顷，每年产量达18万吨。虽然受新冠肺炎疫情的影响，但越南胡椒的生产从未中断过。至今，越南的胡椒已进军世界110个国家和地区的市场。越南胡椒的出口量占全球60%。除了出口量占据优势以外，越南胡椒的质量也获得高度的评价。

越南调味料和香料生产正在迎来转机，成为国际市场重要的供应渠道（图片来源：人民军队报）

参加会议的代表称，国际市场对调味料的需求丰富多样，其供应主要来自国外进口，其中，很大比重来自越南。

黎黄才先生认为，为了争取竞争优势，在新冠肺炎疫情得到控制以后，越南各地和企业要重新投入生产活动，将先进的技术应用于生产实践中，不断增加产品的种类，并有效利用各项自由贸易协定所带来的优惠。专家也建议，企业需要应用高新科技，研发出多样性的产品，同时了解各国市场对调味料和香料的需求和嗜好，推出具备高度竞争能力的产品。（完）

（范辉琼/译）