该展会是由越南工贸部主持，贸易促进局实施的年度国家级贸易促进计划框架内的系列活动之一。

该信息是越南工贸部贸易促进局副局长黎黄才于11月18日上午在河内举办的2021越南国际食品工业展新闻发布会上所强调的内容。

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2021越南国际食品工业展新闻发布会场景（图片来源：越通社）

黎黄才表示，2021越南国际食品工业展将在网站https://e.foodexpo.vn/上举办，通过亚洲领先的数字环境的组织和管理平台，提供现代化和最佳的解决方案，帮助企业促进展览活动、贸易对接和经营合作。

2021年越南国际食品工业展设有300个虚拟现实展位，展位以2D、3D/VR360技术展示，并以包括视频通话、聊天框、会议功能等最生动方式提供展示图片和材料。

2021年越南国际食品工业展凭其品牌和声誉，吸引了全国20多个省市和从事加工食品、农水产品领域的许多越南及国际大型企业、知名品牌和产品的参展。预计将有超过5000笔交易通过展会的在线平台进行对接。

另一方面，该展会将为越南食品行业在更新消费新趋势，产品开发新方案方面带来整体解决方案。组委会还称，在该展会框架内，12月7日，工贸部主持举办了2021年越南食品工业国际会议（Vietnam FoodForum 2021）。

2021年越南国际食品工业展是工贸部执行政府于2021年9月9日发布的关于在新冠疫情背景下为企业、合作社和个体工商户提供扶助的第105/NQ-CP号决议和政府总理于2021年9月21日颁布的关于在新冠肺炎疫情的背景下促进农产品生产、流通、销售和出口的第26/CT-TTg号指示的活动之一。

（来源：越通社）