越南农业与农村发展部属下养殖局局长黄青云表示，近年来越南奶牛和肉牛养殖业在数量和质量上取得长足进展。其中，奶牛数量年均增长率达7.5%，肉牛年均增长率达3-5%。

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2017年亚洲奶牛、肉牛展开幕式（图片来源：越通社） 
他表示，目前，越南肉牛和奶牛养殖业仅能满足全国6.5%的牛肉消费需求及36%的牛奶需求量。因此，从外国进口尤其是从澳大利亚进口的肉牛和牛肉进口量日益增加。

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澳大利亚新任驻越大使克雷格•奇蒂克在开幕式上发表讲话（图片来源：越通社） 
澳大利亚新任驻越大使克雷格•奇蒂克表示，澳大利亚与越南在肉牛和奶牛养殖业有着长期合作关系，主要是通过提供育肥牛、奶牛犊以及养殖技术转让、专家培训等活动加深合作关系。从而，越南肉牛奶牛养殖业质量有明显的改善。越南与澳大利亚以及亚洲各国的合作为亚洲肉类和奶类制品供应链可持续发展奠定基础。

展会期间，组委会举行养殖业产品展会及专题研讨会等多项活动。2017年亚洲奶牛、肉牛展于3月9日结束。（完）