本次盐业节的开幕式定于3月6日20时在薄辽市雄王广场举行。这一盛会为全国各地方提供了交流与分享食盐生产、经营、加工及OCOP产品经验和知识的重要平台。

此外，活动还致力于加强盐业内部及其与旅游、医疗、餐饮等相关领域的联结与合作，同时弘扬薄辽省及参展各地的盐业历史、文化和非物质遗产价值。

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示意图（图片来源：越通社）

薄辽省是全国重要的食盐生产基地之一，拥有近1500公顷盐田。2024年，全省共有777户从事盐业生产，提供就业岗位800余个。

2024年，薄辽省传统制盐业迎来丰收，全省食盐总产量超过7.6万吨。

值得一提的是，2020年，薄辽省制盐业已被列入国家级非物质文化遗产名录。

据薄辽省人民委员会主席范文韶介绍，以“提升越南食盐价值”为主题的“百年盐业征程——匠心人生”2025年越南盐业节（薄辽省）不仅有望推动薄辽省乃至全国食盐产业的价值提升，还将助力拓展国际市场。尤其对于盐民而言，该活动将有助于盐业获得应有的认可，标志着这一历经沧桑的行业正迎来新的辉煌。

（来源：越通社）