越通社消息：越南木薯协会（VICAAS）同西宁省人民委员会1月15日在西宁市联合举行越南木薯可持续发展国际研讨会，就目前越南木薯种植、加工和销售市场等情况进行评价，并提出未来的发展方向。

越南木薯（图片来源：baohaiduong.vn）

越南木薯协会专家认为，木薯是越南最重要的粮食作物之一。目前，越南全国木薯种植面积达60万公顷，平均产量17.63吨/公顷，木薯和木薯制品出口额排名第四，仅次于咖啡、大米和腰果。越南木薯主要出口市场包括中国、中国台湾、菲律宾、马来西亚等，每年木薯和木薯制品出口量约达300万吨，创汇13亿多美元。

越南木薯协会主席阮文谅博士认为，长期来看，木薯仍然是越南主力农作物之一，给越南带来较大的经济效益,有助于国家扶贫事业。因此，越南应通过科技创新、引进选育新品种、机械化生产等来提高木薯产量和国际竞争力。

目前，西宁省木薯种植面积为5万公顷，年产量达160万吨，平均产量31.7吨/公顷。越南西宁省共有45个淀粉加工厂，年产量75万吨。（完）