俄罗斯国防部长的点头

国际军事运动会是一个大型军事游乐场，吸引来自32个国家的181支队伍参赛。在此次国际军事运动会，越南代表队参加坦克行进、军医助力和野战厨房三个赛项。其中，越南的野战厨房比赛是颇具吸引力的比赛，赢得国际友人的高度评价。

运动会开幕那天，俄罗斯国防部长谢尔盖•绍伊古探访了设在莫斯科阿拉比诺（Alabino）训练场的野战厨房比赛区，并品尝了各国的传统特产，其中有越南著名的春卷。越南野战厨房塞队成员黎辉雄大尉在越南美食陈列区接待了俄罗斯国防部长和越南人民军总参谋长、国防部副部长潘文江上将。回忆起那个难忘的时刻，黎辉雄表示，在品尝越南战士精心准备的春卷之后，俄罗斯国防部长谢尔盖•绍伊古点了点头，对越南传统美食与酱汁一起食用的味道表示满意。他称赞越南首次参加但做了精心的准备，同时邀请越南队参加下一届比赛。

leftcenterrightdel
越南野战厨房队参加射击比赛（图片来源：人民军队报）

除了军队领导以外，很多俄罗斯人和国际友人也高度评价精彩的越南美食。在开幕式和闭幕式上，有很多人等着品尝越南菜。

俄罗斯著名歌手Yulia Andreeva也是越南美食爱好者。她与越南野战厨房队成员交谈。她特别喜欢越南春卷。她说：“在12个参赛队中，越南菜与众不同，烹饪技法非常挑剔，蘸着酸甜的酱汁一起吃，真是饱口福”。

超越挑战

在三个比赛内容中，野战厨房比赛对越南队来说确实是一个很大的挑战。这个赛项包括射击、使用赛场提供的食材及配料制作指定菜肴、制作面包。不仅缺乏有关比赛的信息，越南队成员还要学会使用首次接触的现代设备和器材。此外，组委会提出的菜单是俄罗斯菜肴，其中包括面包烘焙内容。这完全不是越南队的优势。

然而，发挥“完成任何任务、克服任何困难”的胡主席部队品质，越南官兵已不懈努力，克服困难，尽快掌握设备、器材，圆满完成比赛内容。尤其是，在射击内容，越南野战厨房队达101/120分，超过了主队（95分），排名第二，仅次于中国队。这对所有参赛队来说都是意想不到的结果。

太阳煎饼

半个月在白杨大地，越南队深刻地感受到国际友人，尤其是东道国俄罗斯的热情和亲密。知道越南首次参加，俄罗斯军官Viacheslav Dmitry负责引导越南野战厨房队使用各种设备和器材，同时引导越南队制作俄罗斯标准菜肴。尽管语言不同，但Viacheslav Dmitry已让越南队成员感到他就是越南队的一员。

在一次射击练习中，越南野战厨房队要等了好长时间才可以参赛，午饭也没法吃。大家又饿又累。在比赛那一天，Viacheslav Dmitry军官精心带来他妻子制作的煎饼，让越南朋友在比赛前吃。他说这是俄罗斯布林饼，象征着烈日，同时是俄罗斯人餐桌上必不可少的食物。除了黑面包和盐，布林饼是俄罗斯人用来接待客人的流行菜肴。这个煎饼是他对越南队胜利的祝愿的代名词。黎辉雄大尉对俄方的感情十分激动，他说：“第一次来到俄罗斯但我并没有感到陌生，因为我们深深地感受到你们对越南的关怀。包括Viacheslav Dmitry在内，俄罗斯朋友和其他国际友人都非常热情。”

2018年国际军事运动会已落下帷幕，但对俄罗斯、国际友人的温暖感情的回忆在越南野战厨房队成员的脑海里依然清晰。反过来，主动、创新、克服困难、圆满完成任务的胡伯伯部队的形象将铭记在国际友人心中。（完）

（金江/译）