越南炊事员展示厨艺

越南赛队与白俄罗斯、乌兹别克斯坦、斯里兰卡等赛队同场竞技。最终，越南队以238分的成绩，在小组排名第三，次于白俄罗斯和乌兹别克斯坦。

刚出炉的面包（图片来源：人民军队报）

按照规定，这次比赛时间为6个小时。面包的原材料都有东道国俄罗斯提供。越南炊事员已对各种原材料合理调配、尽最大的努力节约原料，不浪费。今年比赛有个新的特点，除了10种自选的面包外，每个赛队要当场抽签，选择制作的面包。这是一个难题，目的在于评价炊事员应变的厨艺。这第十一种面包各赛队从未做过。他们大约只有10分钟，为这第11种面包进行研究。

比赛前的越南炊事班（图片来源：人民军队报）

越南赛队的比赛场景（图片来源：人民军队报）

虽然是个难题，但是越南赛队下定了决心，克服困难，出色完成比赛。越南炊事班很快选择好原料和烹饪方法来制作第十一种面包。

各赛队要严格遵守组委会的规定，如不使用手机、戴口罩、帽子、手套等。各赛队的比赛过程中，组委会都安排一位人员进行全程严格监察。评委会最终看到的产品都是代码，确保比赛结果透明、客观、公平。

在评委会代表的严格监控下进行面包制作的步骤（图片来源：人民军队报）

面包制作区域内只允许参赛员、技术人员和监察员留下，闲人免进。

基于去年参加比赛的经验，越南赛队已熟悉了由俄军提供的炊事野战车和有关的设备，队员采取多种创新的做法，确保制作出来的面包都美观、香味均匀、口感好。

最后，越南炊事班只在五个半小时完成比赛内容，是最早完成比赛的队伍。越南炊事员做出来的面包很香、具有欧洲面包的特征味道。

制作馅饼（图片来源：人民军队报）

越南赛队制作的第11种面包——心形奶油奶酪面包（图片来源：人民军队报）

越南赛队参加比赛的成品（图片来源：人民军队报）

评委会委员、越南炊事野战车赛队队长范文考大校品尝赛队的产品（图片来源：人民军队报）

赛队的产品都有一个代码，确保比赛结果公平（图片来源：人民军队报）

（邓鸾/译）