越南水产品加工与出口协会（VASEP）称，2021年查鱼加工与出口企业面临种种困难。新冠疫情使查鱼生产加工企业生产成本增加两倍（多用于疾病检测和实行“三个就地”生产模式），同时物流费用也在大幅上涨。但是，截至目前，越南水产品加工与出口协会预测，2021年查鱼出口额达15.4亿美元，同比增长3%。

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查鱼加工（图片来源：越通社）

之所以能够取得上述结果是因为美国、欧洲、中国等市场查鱼销售额基本恢复至疫情前水平。其中，中国仍是越南查鱼最大进口市场。截至2021年底，中国市场占越南查鱼出口总额的28%。

2021年第一季度美国鲶鱼进口量较2020年第二季度翻了一番。2021年第三、第四季度，美国鲶鱼进口量增加近50%。目前，美国市场占越南查鱼出口总额的22%。

越南水产品加工与出口协会预测，自由贸易协定将继续是促进越南向墨西哥、巴西、俄罗斯、哥伦比亚、泰国等潜在市场出口查鱼的贸易杠杆。

（来源：越通社）