组委会透露，上述展会将持续到8月12日，被视为高效的贸易促进活动。今年展览会吸引来自20多个国家和地区的500多家企业参展，共设展位近600间。此次展会上，参展企业集中介绍食品、农水产品、饮料、健康食品、功能性食品、原料、食品添加剂、食品生产-包装-保存设备、商标转让等等。
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参展展位（图片来源：越通社）

在展会开幕式上，胡志明市工贸局局长范成坚评价说，这是胡志明市一年一度举行的重要贸易促进活动，并成为国内外企业的目的地。参展的企业除了有机会展示自己的产品，而且还可扩大市场，进行技术转让，从而为促进越南食品饮料生产加工业发展做出贡献。（完）