由文化体育旅游部与芹苴市人委会共同主持的南部民间饼类比赛从4月25至29日在芹苴市举行，目的在于将南部民间饼类建设成为国家级品牌；保护与发挥传统饮食价值，表彰制作民间饼类艺人的贡献。

《人民军队报》谨向读者介绍南部民间饼类比赛的组图：

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九龙江三角洲传统煎饼（Bánh xèo）用木鳖子原料来代替传统的生姜粉，给煎饼带来新鲜的颜色，营养价值也随之而增加
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南部高棉族同胞的嫩奔（Nùm Bon）饼首次亮相南部民间饼类比赛
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熟悉的南部民间饼类经过艺人的灵巧双手变得更加魅力
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华族饺子象征着团圆、协和
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来自安江省艺人施展制作占族Namparang饼技术
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简练的大米饼（Bánh hỏi）摆设引人注目，适合现代的饮食风格
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评委会对参赛作品进行评分。出色产品将荣获文化体育旅游部基层文化局授予金牌、银牌与证书

（蔷薇/译）