另一方面,薄辽省还努力成为全国最大虾产业基地以及高新技术研究与应用先驱者,其中致力发展虾苗生产、商业吓养殖和加工活动。

薄辽省提出的具体目标是,2020年设有应用高科技的水产种苗生产基地,虾苗生产量约320-350亿只;到2025年虾苗生产量达400-450亿只,满足省内虾苗需求以及售往周边省份。

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附图(图片来源:越通社)

对于商业虾养殖方面,到2025年虾类养殖面积达147900公顷,养殖产量达24.9万吨,超过30%的养殖户、公司和企业在虾类养殖过程中应用高新技术,拥有高新技术水产养殖区9个以上,超过30%的水产养殖户、企业和公司达到越南良好农业规范标准(VietGAP)、国际良好农业规范标准(GlobalGAP)、水产养殖管理理事会(ASC)标准等。

对于虾类加工方面,2020年虾类加工产量达98300吨(2025年达12万吨),2020年应用高新技术的虾类产品所占比重达20%(2025年超过30%);虾类出口量达7.3万吨(2025年达9万吨),占全省水产加工总量的90%以上。

2020年,薄辽省应用高新技术加工的虾类产品全部获得越南农业与农村发展部下属的国家农林水产品质量管理局(NAFIQAD)的食品安全认证、相关国际标准和出口市场的标准。2025年提高加工能力,设计加工能力达16万吨/年,虾类加工技术排在全国第一位等。

(来源:越通社)